Essen und Trinken

Wir kochen zusammen. Und dabei machen wir noch viel mehr. Beim Kochen lesen wir. Zum Beispiel: • Rezepte. • Das, was auf den Verpackungen steht. • Und nebenbei Zeitung. Beim […]

Möchten Sie lernen, wie Sie ein gesundes Essen kochen, das zur Jahreszeit passt? Wir überlegen im Kurs gemeinsam: Welche frischen Lebensmittel gibt es in welcher Jahreszeit? Wir kaufen auf dem […]

Wir kochen und backen gemeinsam Rezepte aus der leichten Küche. Die Rezepte sind einfach und für jeden und jede geeignet. Es werden Ernährungstipps gegeben.

In diesem Kurs backen wir zusammen Pfannkuchen und machen frisches Apfelmus. Zuerst gehen wir gemeinsam auf den Wochenmarkt und kaufen regionale und saisonale Zutaten ein. Danach kochen wir das Apfelmus […]

An diesem Tag fahren Sie auf den Hof Konau 11 an der Elbe. Sie lernen viel über alte Apfelsorten und was man aus ihnen machen kann. Gemeinsam stellen wir zum […]

Wir kochen Gerichte aus den siebziger Jahren. Die Gerichte waren also vor 50 oder 60 Jahren sehr beliebt. Wir erzählen auch darüber, wie man früher gekocht und was man gegessen […]

Wir kochen und backen gemeinsam Rezepte aus der leichten Küche. Die Rezepte sind einfach und für jeden und jede geeignet. Es werden Ernährungstipps gegeben.

Sie lernen, vegane Gerichte zu kochen. Vegan bedeutet: ohne tierische Zutaten. Tierische Zutaten sind zum Beispiel Fleisch und Fisch. Oder Eier und Milch-Produkte. Wir kochen leckere Gerichte ohne tierische Zutaten. […]

Zefir ist eine Süßigkeit aus Ost-Europa. Zefir sieht aus wie Baiser oder Marshmallows, ist aber weicher und fruchtiger. Zusammen stellen wir selber Zefir her: • Zuerst machen wir ein Frucht-Püree. […]

Wir stellen Geschenke aus Lebensmitteln her. Zum Beispiel selbst gemachte Marmelade. Oder Chutney. Das Wort ist englisch und wird Tschatt-nee ausgesprochen. Chutney ist so ähnlich wie Marmelade, aber nicht süß, […]