Das Rauhe Haus – Treffpunkt Tibarg

Brot essen wir oft und gerne. Aber was ist im Brot drin? Aus welchem Getreide besteht es? Was ist ein Vollkorn-Brot? Was ist ein gesundes Brot? Was bedeutet glutenfrei? In diesem Kurs mahlen wir das Korn selbst und backen Brötchen aus Vollkorn und Knäckebrot. Natürlich probieren wir auch das Brot - mit einem Dip:

Ein Apfel ist ein Apfel - oder doch nicht? Wir sehen und beißen in verschiedene Sorten von Äpfeln. Wir bereiten sie aber auch zu. Wir machen einen einfachen Apfelkuchen. Wir pressen Saft aus den Äpfeln. Natürlich probieren wir und lassen uns die Äpfel schmecken.