Zefir ist eine Süßigkeit aus Ost-Europa.
Zefir sieht aus wie Baiser oder Marshmallows,
ist aber weicher und fruchtiger.
Zusammen stellen wir selber Zefir her:
• Zuerst machen wir ein Frucht-Püree.
•Aus dem Püree schlagen wir einen leichten, luftigen Schaum.
• Aus dem Schaum formen wir bunte Zefirs.
Am Ende darf jede Person ihre selbstgemachten Zefirs
mit nach Hause nehmen.
Zum Naschen oder zum Verschenken.
